Couscous met paprika, aubergine en courgette

Vandaag is Tasty Tuesday! Tijd dus voor een lekker recept! Vandaag couscous met paprika, aubergine en courgette: Benodigdheden voor 4 personen 1 paprika een halve courgette een halve aubergine 1 paprika 1 ui 1 teentje knoflook 1 el tomatenpuree chilipoeder paprikapoeder 250 gr couscous     Bereiding: Snij de groenten in blokjes. Snipper de ui … Meer lezen over Couscous met paprika, aubergine en courgette